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lunes, 15 de febrero de 2010

Bolo fácil e rápido


Si hay un pastel que hago y que agrada a todos es este....un pastel que lo aprendí hacer con mi cuñada Ana, en Orduña....
Dejo aqui la receta en portugués para que estas personas que me han pedido, lo cojan....de paso, si alguien mas quiere, no van a arrepentirse:
2 ovos (huevos)
1 copo (vaso) de óleo (aceite)
1 copo (vaso) de leite (leche)
250g de açucar (azucar)
350g farinha (harina)
1 envelope (sobre) pó royal (levadura) .... ou 1 colher
suco (zumo) de 1 limão (limón)
Misture tudo (mezcle)
Untar a forma (el molde) com margarina e farinha de rosca (pan rallado)
Forno (horno) por 40 minutos...sem aquecê-lo antes.
Ahora el chocolate de arriba no es receta de Ana, pero es una delícia:
1 colher (cuchara) margarina (o matequilla)
6 colher (cuchara) de nescau (chocolate cola cao)
1 lata (cajita) de creme de leite (nata líquida)
1 colher cheia (cuchara llena) de açucar (azucar)
Levar ao fogo até engrossar (llevar al fuego hasta engordar)
¡Muuuy rico!

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